Ainsi vivent les vaches
Avant d’être domestiquées par l’homme et de devenir des animaux domestiques, les vaches vivaient à l’état sauvage. Dans chaque troupeau, il y avait beaucoup de taureaux et de vaches. Les veaux étaient allaités par leur mère et pouvaient jouer et courir avec les autres jeunes. Les vaches sont des animaux sociaux. Elles se nettoient et se lèchent mutuellement avec leur langue. Les vaches et les veaux mangent également la nuit.
Les conseils de Krax pour des vaches
Comment les vaches sont détenues en Suisse
Nous détenons nos vaches pour boire leur lait et manger leur chair. Les vaches laitières ont un autre aspect que celles que nous élevons pour la viande.
Vaches laitières
Une vache laitière donne environ 30 litres de lait par jour. Afin de pouvoir boire son lait, nous retirons ses veaux à la vache et la trayons nous-mêmes. Jadis, on attachait généralement les vaches dans l’étable, souvent même pendant la journée. Aujourd’hui, la plupart des fermiers laissent régulièrement leurs vaches brouter sur les pâturages, et leur ménagent un espace de sortie en hiver. Beaucoup de fermiers possèdent une étable à stabulation libre, où les vaches peuvent se mouvoir en liberté. Les vaches laitières supportent bien les températures inférieures à zéro, car la production de lait génère beaucoup de chaleur. Elles ressentent des températures de –10 °C comme s’il faisait 25 °C.
Bovins à l’engrais (vaches à viande)
Les vaches à l’engrais donnent moins de lait que les vaches laitières, et développent en revanche davantage de muscles et de chair. En Suisse, on engraisse généralement les veaux ou bovins adultes ensemble.
Elevage de vaches-mères
Il y a également l’élevage dit de vaches-mères, où les veaux peuvent rester en permanence auprès de leur mère et boire son lait. Pour les animaux, c’est génial, car quelle mère ne souhaite pas rester avec ses enfants ?
Ce que désirent les vaches
Nos vaches sont de préférence en grand troupeau sur un pâturage, où elles peuvent brouter beaucoup d’herbe fraîche.
Elles aiment pouvoir se déplacer en liberté,
sans être attachées.
En outre, elles veulent pouvoir garder leurs cornes,
parce que c’est plus naturel
et qu’elles se sentent mieux ainsi.
Les vaches souhaitent que le fermier
les soigne bien et s’occupe d’elles.
Qu'est-ce qui plaît aux vaches ?
Je sais ...
… que les vaches sont des animaux grégaires (qui vivent en groupes ou en troupeaux).
Elles vivent de préférence en groupe avec leurs veaux et le taureau ; il y règne une hiérarchie très stricte. La vache la plus respectée en raison de son âge, de sa taille et de son assurance devient la vache de tête. Parfois, elle doit défendre ce statut dans le combat contre d’autres animaux également dominants. Une fois que les vaches ont défini leur hiérarchie, elles vivent paisiblement ensemble.
… que les vaches possèdent, pour les luttes hiérarchiques et aussi comme ornement, deux superbes cornes.
Mais il y a également des vaches qui, par nature, ne portent pas de cornes.
… que les vaches sont des ruminants.
Sur le pâturage, elles avalent la nourriture très vite. C’est seulement lorsqu’elles ont assez mangé qu’elles se couchent pour se reposer et régurgitent la nourriture pour bien la mastiquer.
… que les vaches ont besoin de beaucoup d’herbe fraîche, de foin et de paille.
Seuls les ruminants peuvent digérer l’herbe et le foin. En revanche, ils ne mangent pas de viande.
… que les vaches boivent plus de 100 litres d’eau par jour.
Les vaches laitières notamment ont besoin de beaucoup d’eau pour produire leur lait.
Krax Roadshow 2010
Cartes postales
à commander
Liens importants
Tu trouves des informations
sur la détention
des vaches
ici:
www.monanimal
jenprendssoin.ch
